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生活饮用水供水单位和生物制品生产单位承担的刑事责任 
    （－）生活饮用水供水单位承担的刑事责任 
    刑法第三百三十条规定，违反传染病防治法的规定，有下列情形之一，引起甲类传染病传播或者有传播严重危险的，处三年以下有期徒刑或者拘役；后果特别严重的，处三年以下七年以下有期徒刑：（一）供水单位供应的饮用水不符合国家规定的卫生标准；……。单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。在本条中，生活饮用水供水单位可能构成的犯罪就是刑法第三百三十条规定的妨害传染病防治罪。 
    生活饮用水供水单位构成妨害传染病防治罪表现在以下四个方面：，生活饮用水供水单位违反传染病防治法的规定，供应不符合国家卫生标准和卫生规范的生活饮用水的行为侵犯的客体是国家对甲类传染病的管理秩序。第二，在客观方面具备两个条件：一是行为要件，即供水单位供应的饮用水不符合国家规定的卫生标准；二是结果要件，即引起甲类传染病传播或者有传播的严重危险。“引起甲类传染病传播”，属于刑法上的实害犯，而“引起甲类传染病有传播的严重危险”，属于刑法上的危险犯。第三，犯罪主体包括供水单位及其负有责任的主管人员和其他直接责任人员。第四，犯罪主体的主观方面是过失，尽管行为人对违反国家规定的饮用水卫生标准可能是故意的，但行为人对引起甲类传染病传播或者严重传播危险的后果的心理状态是过失。 
    根据刑法第三百三十条的规定，生活饮用水供水单位构成妨害传染病防治罪的，对饮用水供水单位判处罚金，并对供水单位的负有责任的主管人员和其他直接责任人员判处三年以下有期徒刑或者拘役；后果特别严重的，处以三年以上七年以下有期徒刑。所谓“后果特别严重”是指造成众多人感染甲类传染病以及多人死亡等特别严重后果的。

病毒通常的接种禁忌有哪些？
解答：根据国家《病毒接种技术指南（版）》有关接种禁忌：
1、对的活性成分、任何一种非活性成分、生产工艺中使用的物质过敏者，或以前接种同类时出现过敏者
2、既往发生过严重过敏反应者（如急性过敏反应、血管神经性水肿、呼吸困难等）
3、患有未控制的癫痫和其他严重神经系统疾病者（如横贯性脊髓炎、格林巴利综合症、脱髓鞘疾病等）
4、正在发热者，或患急性疾病，或慢性疾病的急性发作期，或未控制的严重慢性病患者
5、妊娠期妇女
6、特定人群接种建议如慢性病人群：健康状况稳定，药物控制良好的慢性病人群建议接种。
目前香港第5波波及的死亡病例大于90%的为60岁以上的老年长者，大于90%死亡病例没有接种2剂病毒。为此，我们呼吁老年长者，为自己、为家人，为社会，还未接种病毒的，迅速接种，共建屏障。育龄期和哺乳期女性：不推荐仅因接种而采取特别医学措施（如终止妊娠），建议做好孕期检查和随访，不必仅因接种而延迟怀孕计划，建议感染高风险的哺乳期女性（如医务人员等）接种，建议继续母乳喂养。

因延迟儿童接种的对效果是否产生影响？
解答：儿童年龄达到相应的起始年龄时，应尽快接种，建议按照程序完成相应剂次的接种，可以更好地保护儿童。推迟接种一般不影响接种效果，但可能增加由于没有充分得到保护而感染的风险。如果儿童未按照程序推荐的年龄及时完成接种，家长应按照当地接种单位的补种通知进行补种。

监督管理
第二十五条新建、改建、扩建集中式供水建设项目、二次供水设施工程项目，应当符合卫生要求，水质净化处理设施、消毒设施和其他卫生设施应当与主体工程同时设计、同时施工、同时交付使用。
第二十六条卫生健康主管部门应当建立生活饮用水卫生监管对象名录，制定监督监测年度计划，对集中式供水单位、二次供水单位、现制现售饮用水经营者和涉水产品生产、经营者进行卫生监督检查，定期对生活饮用水、涉水产品进行抽检，并公布抽检结果。抽检所需费用由同级人民承担。
      对居民多次投诉举报、有严重违法违规记录等情况的监管对象，应当加大抽检力度。
     被检查单位应当配合卫生健康等部门的监督检查，按照要求提供真实的资料和数据，并对所提供资料和数据的真实性负责。
第二十七条市、区县人民有关部门在生活饮用水监督管理中应当履行下列职责：
（一）生态环境主管部门负责生活饮用水水源生态环境保护监督管理工作，定期对生活饮用水水源水质进行监测；
（二）住房城乡建设主管部门负责监督物业服务企业做好服务区域内现制现售饮用水经营等活动的管理工作，依法查处违反物业管理规定的相关行为；
（三）水利主管部门负责组织实施生活饮用水供水工程建设管理工作，指导供水企业做好生活饮用水生产经营工作，负责节约用水和水资源监测工作；
（四）应急管理主管部门依法指导协调卫生健康、水利、生态环境等部门做好生活饮用水污染事件应急管理工作；
（五）行政审批服务主管部门依法对从事生活饮用水和涉水产品生产经营的市场主体进行登记注册，依法办理生活饮用水卫生许可相关政务服务事项；
（六）市场监管主管部门依法查处现制现售经营者无照生产经营、虚假广告等违法行为；
（七）城市管理主管部门依法查处现制现售饮用水设备设置不符合城市市容和环境卫生规定的违法行为。
第二十八条市、区县人民应当组织卫生健康、水利、生态环境、城市管理等部门建立信息共享、执法联动工作机制，共同保障生活饮用水卫生安全。
第二十九条公民、法人和其他组织发现违反生活饮用水卫生管理规定的行为或者生活饮用水水质疑似污染的，可以向市民投诉中心或者有关部门投诉举报。
      有关部门接到投诉举报后，应当及时对投诉举报的内容调查核实、依法处理，并按照规定时限回复投诉举报人。

食品经营许可证现场核查内容
门头招牌（要固定与营业执照一致）；
营业执照正本上墙；
所有从业人员健康证需上墙公示（健康证不过期）；
规章制度做成KT板并上墙悬挂（能看清楚制度内容）；
食品柜台、食品货架离地离墙15厘米（所有货品需上架，不可直接放置在地面上）；
冰柜、冷冻柜等储存冷藏冷冻食品设施；原料半成品和成品分开存放并带标识，原料生食、熟食分开存放并带标识（生熟标识、原料成品半成品标识）；
带标识的封闭式垃圾桶2-3个（脚踏式垃圾桶1个及以上，其他带盖红色大桶若干，能满足厨房需要）；
防虫防鼠设施（灭蝇灯、粘鼠板或其他防虫防鼠设施）；
水池带标识标注（洗菜池、洗肉池等）；
餐具清洗消毒池并带标识（洗碗池、消毒池）；
餐具消毒设施（消毒柜、消毒餐具套装及餐具消毒箱等）；
安装油烟净化设备，油烟净化机净化后排烟管道需距离居民生活区15米以上，要求排烟口要到楼顶（凡是有烹炒的餐饮单位）；
明厨亮灶（透明厨房、食品厨房、网络厨房），玻璃可见厨房或厨房安装摄像头，前台电脑可见厨房；
有卫生间的，需要标识，卫生间内需有洗手消毒设施（洗手液、香皂），卫生间需要是水冲式卫生厕所；
生食、冷食、裱花糕点、自制饮品制售，要有操作专间，专间面积≥8平方米，专间内瓷砖到顶、有紫外线消毒灯、冷冻冷藏设施、洗手、消毒水池、地面平整干净；专间外设更衣室，更衣室有鞋架、衣帽架、洗手消毒、紫外线消毒灯等设施；
学校（含幼托机构）食堂、集体用餐配送单位、中央厨房及一次性聚餐人数达100人及以上的，配备留样柜、冷藏设施及留样管理人员；
厨房和就餐场所在室内，卫生整洁。
提示：按照现场核查要求做好准备，把照片发到西城区食品经营许可证初审群进行预审；预审通过后，安排现场核查。

接触公共设施或物品后。
有人认为：外出时没有碰到东西，进门后就不需要再洗手。其实，即使手部没有直接接触其他人或物体，也可能带有传播病毒的风险。
病毒隐藏在感染患者的飞沫中，而飞沫可能直接感染近距离接触的易感人群、可能在封闭环境中形成气溶胶，大颗粒飞沫也可能落于物体表面和我们的双手。
飞沫的传播途径（Otter JA,et al. J Hosp Infect, 2016, 92:235-250 ）
当手部表面存在含有病原体的飞沫、而我们又没有及时进行手卫生时，则可能通过手与口鼻等其他部位的直接接触而被感染，手与其他物体的触摸则会将病原体带至物体表面，造成进一步的病毒传播。
因此，外出归来后的手卫生工作绝不应被忽视。
正确进行手卫生的方法
在进行手卫生时，应选择使用流动水洗手。因为病毒的脂质包膜难以被水破坏，只有清水不能够达到杀菌效果，配合肥皂或洗手液进行洗手。
洗手的过程是利用双手的机械摩擦来带走手部的污渍和病原菌。整个过程应遵循
“六步洗手法”
进行并持续至少30s，以确保没有被遗漏的死角。
当手部没有肉眼可见的污染、且不方便用流动水洗手时，可以使用免洗手消毒剂进行消毒。在使用免洗手消毒液时，应取适量免洗手消毒剂与手心，双手互搓使均匀涂布每个部位，保持一定的作用时间。
免洗手消毒剂按剂型可分为三类：液体剂型、凝胶剂型和泡沫剂型。相较而言，凝胶和泡沫剂型更易涂抹均匀、不易滴落。
根据有效
消毒
成分，又可分类为：醇类、次氯酸水、洗必泰、过氧化氢等免洗手消毒剂。其中，醇类手消毒剂在挥发迅速的同时具有快速、广谱的杀菌能力，尤其对于病毒一类的亲脂类病毒有较强的杀灭作用。
延伸